Theo Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, năm 2017, đánh dấu bước ngoặt lịch sử khi lần đầu tiên nước ta xuất khẩu chính ngạch thịt gà sang Nhật Bản. Năm 2019, kim ngạch xuất khẩu gia cầm đạt 18 triệu USD; năm 2020 tăng 2%. Năm 2021, thịt gà chế biến xuất khẩu đạt 2.531 tấn, tăng 36,58%.

Ngày 25/10/2022, lô hàng gà chế biến đầu tiên của CPV Food với số lượng 33,6 tấn được xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Đến nay, Việt Nam đã đàm phán thành công xuất khẩu chính ngạch thịt gà sang thị trường Nhật Bản (2017); Hồng Kông, Trung Quốc (2019) và 5 nước thuộc Liên minh kinh tế Á – Âu (năm 2020).

Năm 2022, Việt Nam xuất khẩu 18,87 nghìn tấn thịt và sản phẩm từ thịt gia cầm các loại, giá trị đạt 84,6 triệu USD, giảm 3,3% về lượng nhưng tăng 3,62% về giá trị so với năm 2021.

Đối với sản phẩm thịt gia cầm sống xuất khẩu năm 2022, giá trị xuất khẩu thịt gia cầm đã qua giết mổ của Việt Nam đạt gần 3,77 triệu USD, giảm mạnh so với mức 20,7 triệu USD của năm 2021. Xuất khẩu gà sống hướng trứng của Việt Nam đạt 793.193 con; gà trắng giống 4.970.889 con.

Trong tháng 2 năm 2023, giá trị xuất khẩu thịt gia cầm đã qua giết mổ của Việt Nam sang các thị trường khác đạt hơn 1,6 triệu USD, gấp đôi so với tháng 1 năm 2023 và vượt 86,5 nghìn USD so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, Hàn Quốc là thị trường nhập khẩu thịt gia cầm lớn nhất, chiếm 28,6% thị phần, Maylaysia chiếm 24,8% thị phần, còn lại là thị trường Trung Quốc, Hồng Kông (Trung Quốc),…

Đối với trứng gia cầm, trong tháng 2/2023, giá trị xuất khẩu đạt hơn 501,5 nghìn USD, cao hơn gấp 2 lần so với cùng kỳ năm 2022. Tổng số lượng gà giống xuất khẩu của Việt Nam 2 tháng đầu năm 2023 đạt 123.320 con đối với gà giống hướng trứng và đạt 896.070 con gà trắng giống.

Cục Chăn nuôi cho biết, trong thời gian tới, để thúc đẩy xuất khẩu gia cầm và sản phẩm từ gia cầm, Cục sẽ tiếp tục chỉ đạo xây dựng ngành hàng gia cầm theo các chuỗi liên kết, hỗ trợ khuyến khích đầu tư phát triển chăn nuôi gia cầm theo chuỗi giá trị gắn với truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Xây dựng các tổ hợp chăn nuôi quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao với vai trò của doanh nghiệp làm trọng tâm trong liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Tổ chức sản xuất ngành chăn nuôi gia cầm theo chuỗi sản phẩm gắn với vùng sản xuất nguyên liệu an toàn dịch bệnh, an toàn sinh học và xây dựng thương hiệu sản phẩm.

Cùng với đó, tổ chức cập nhật thông tin thị trường các sản phẩm chăn nuôi để có kế hoạch sản xuất phù hợp; tăng cường kết nối, mở rộng thị trường để xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi Việt Nam, trong đó có chăn nuôi gia cầm./.